冰島五寨是位于云南省臨滄市雙江縣的五個(gè)村寨，分別是東半山(壩歪寨、糯伍寨)和西半山(冰島寨、地界寨、南迫寨)。這五個(gè)寨子都是獨(dú)特的地方，各自具有不同的特色和魅力。
今天帶茶友們了解的是地界老寨。
地界普洱茶，鮮為人知，但一提到冰島普洱茶，喝過普洱茶的人都會(huì)心頭一亮。這片冰島有五個(gè)寨子：東半山的壩歪寨和糯伍寨，西半山的冰島寨、地界寨和南迫寨，每一個(gè)都是普洱茶的故事。
地界是冰島五寨之一，是拉祜族的世居地，拉祜族稱之為“戈娃”意思是：神仙在處的林子，地界有郁郁蔥蔥的古樹山林，土地肥沃，日照充足。
冰島地界古樹茶分布
地界村的古茶園，占地約五六十畝，主要分布在陡峭的坡地上。這些古茶樹集中生長(zhǎng)在地界老寨村后的原始森林中，森林里滿是枯木和腐木，為茶樹提供了豐富的天然肥料。這里的茶樹生長(zhǎng)得自然純粹，不需要人工施肥，有助于形成原生態(tài)茶葉的獨(dú)特品質(zhì)。
地界村現(xiàn)在擁有300年以上的古茶樹，大約有3000棵，每年采摘的古樹鮮葉約有1000公斤左右，而鮮葉采摘經(jīng)過加工后，最終成品茶的產(chǎn)量更少。
要說起冰島五寨中最難到達(dá)的村寨，非接近原始森林的地界寨莫屬。這里擁有綠意盎然且無污染的生態(tài)環(huán)境，讓地界古樹茶擁有卓越的品質(zhì)。地界茶的條索粗壯有力，光澤油潤(rùn)，茶葉多為黑色條形伴隨著嫩白的芽葉，茸毫顯著，整體均勻一致。
地界古樹茶的特點(diǎn)：
地界古樹茶其干茶條索肥壯，均勻秀麗，白芽黑條。沖泡品飲時(shí)，地界古茶最為突出的滋味口感為香、甘、醇。
其香味類型獨(dú)特近似花果香，也有茶友稱之為原野果蜜芳香;且茶香清揚(yáng)持久，香溶于水不分離;茶湯下咽之后，香韻在口腔中縈繞回蕩，令人愉悅。
茶湯金黃通透，茶湯甜度好，入口即甜;苦、澀微弱秒化，回甘生津顯著、綿長(zhǎng)。湯質(zhì)醇厚、飽滿、滑潤(rùn)，水路細(xì)膩，帶給品飲者溫潤(rùn)之感。
此外，地界古樹茶喉韻清涼、舒爽，茶氣陽剛、蒼勁有力，內(nèi)含物質(zhì)豐富，耐泡度高。
